Savart

Le restaurant, situé en plein centre de Bucarest, s’annonce « inspiré par la cuisine française », ce qu’il justifie par la présence au menu de foie gras, d’un tournedos Rossini et… de frites maison !

Malheureusement, la carte sacrifie aussi aux habitudes de Bucarest : le burger, les italianismes, etc. Un peu étrange pour un établissement qui revendique « The art of gourmet flavors ».

Le service est correct, sans l’affectation prétentieuse et ignorante à laquelle nous sommes habitués à Bucarest. Les serveurs sont plutôt sympathiques et connaissent les plats.

L’ambiance est cosy à l’intérieur – nous n’avons pas testé la terrasse.

Le restaurant se prête aussi bien à une rencontre de groupe d’amis qu’à un tête-à-tête amoureux ou un rendez-vous business.

On comptera environ 150€ pour deux personnes avec une bouteille, ce qui est quand même une somme…

Conclusion : on aime plutôt bien !

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Dernière visite : mai 2023

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